Kapusty białej będzie mało, co to oznacza?
GUS wstępnie prognozuje zbiory kapusty gruntowej w Polsce (a więc nie tylko kapusty białej!) na zaledwie 680 tys. ton. Od zbiorów z 2021 roku (687 tys. ton) to co prawda

Hiszpania - kończy się kampania owoców jagodowych
Freshuelva poinformowała, że kampania 2021/2022 zakończyła się całkowitą produkcją 270 120 ton truskawek, czyli o 4 procent mniej niż w poprzedniej

Popyt na warzywa korzeniowe nie rozkłada się równomiernie
Popyt na warzywa korzeniowe na polskim rynku hurtowym pozostaje dość mocno zróżnicowany. Przy tym mamy jednego wyraźnego lidera w tej grupie. To buraki ćwikłowe, których

Ukraina – przez wojnę drożeją warzywa
W wyniku wojny Ukraina może stracić 71 procent produkcji bakłażanów, 68 procent pomidorów, 58 procent papryki, 46 procent cebuli, 45 procent ogórków, 39 procent

Belgia – rośnie popyt na owoce z Hiszpanii
Pierwsze transporty hiszpańskich owoców pestkowych dotarły do ​​Van Dijk Foods w Belgii około 3 tygodnie temu. „Na początku popyt na owoce pestkowe był nieco

Grecja – trudny sezon truskawkowy
Greckie truskawki napotkały w tym sezonie pewne poważne wyzwania, które doprowadziły do ​​spadku produkcji o około 30 procent. Częściowo winę za to ponosiła zimna

Eksport jabłek 2021/2022 (sierpień-luty)
Według najnowszych danych GUS eksport jabłek z Polski w lutym 2022 roku wzrósł względem tego ze stycznia bieżącego roku. Wyższy pozostaje także eksport skumulowany

Ceny buraków jeszcze wzrosną?
Ceny buraków ćwikłowych w polskim dużym hurcie znów rosną, a generatorem tego zwyżkowego trendu jest przede wszystkim popyt w eksporcie. Ukraina kupuje u nas dużo

India – cebula będzie drożeć?
Indie, drugi co do wielkości eksporter cebuli na świecie, zwiększą produkcję tej rośliny o prawie 17 procent w latach 2022-23, aby zapełnić luki magazynowe na całym świecie.

Cytryny wciąż relatywnie tanie
Ceny hurtowe cytryn w bieżącym sezonie pozostają relatywnie niskie i od grudnia nie wykazywały wielu skłonności do wyjścia ze swojej stabilizacji. To sytuacja różna

Kazachstan – sadownicy chcą zakazu importu jabłek
Pod koniec tygodnia minister rolnictwa Kazachstanu Jerboł  Karaszukjejew odwiedził obwód turkiestański, gdzie spotkał się z producentami warzyw szklarniowych

Ceny buraków idą na rekord
Ceny buraków ćwikłowych w krajowym hurcie pozostają na poziomach wyższych niż w analogicznych okresach wielu poprzednich sezonów już od drugiej połowy grudnia.

Eksport jabłek 2021/2022 (sierpień-styczeń)
Eksport jabłek z Polski styczniu 2022 roku, według najnowszych danych GUS, był niższy niż ten z grudnia w dwóch poprzednich sezonach. Natomiast wzrost został utrzymany

Idareda wciąż dużo, ale do rekordów daleko
Według ostatnich danych WAPA, zapasy jabłek odmiany Idared w Polsce wynosiły, według stanu na początku lutego bieżącego roku, 220 tys. ton. To oczywiście dużo, o 20 tys. ton

Eksport ziemniaków w 2021 r.
Wolumen eksportu ziemniaków (kategoria 070190 - Ziemniaki, świeże lub schłodzone oprócz sadzeniaków) w 2021 roku wyniósł 98,9 tys. ton, a jego wartość 63,5 mln

Import ziemniaków w 2021 r.
Wolumen importu ziemniaków (kategorie: CN 07019090 - Ziemniaki, świeże lub schłodzone oprócz sadzeniaków, ziemniaków do produkcji skrobi, od dnia 1 lipca do dnia 31

Banany – wzrost cen zatrzymany
Luty 2022 roku okazał się nietypowym okresem na hurtowym rynku bananów w Polsce, ale i w całej Unii Europejskiej. Zazwyczaj bowiem w lutym właśnie trwa tendencja

Białoruś łata podaż jabłek importem z Ukrainy
"Złote jabłko" - tak śmiało, zarówno dosłownie, jak i w przenośni, można nazwać Golden Deliciousa na białoruskim rynku w lutym 2022 roku. Obecnie, według

Czosnek z RPA wejdzie na światowy rynek?
Fortuna Foods dostarcza świeży czosnek, imbir, kurkumę, liście laurowe, liście curry, trawę cytrynową, liście limonki, zioła, a także coraz więcej produktów o wartości

Ukraina – rekordowy eksport jabłek do Kazachstanu i Uzbekistanu
Według analityków EastFruit, Uzbekistan nieoczekiwanie stał się jednym z najbardziej atrakcyjnych rynków dla ukraińskich eksporterów i producentów

Eksport jabłek 2021/2022 (sierpień-grudzień)
Eksport jabłek z Polski grudniu 2021 roku, według najnowszych danych GUS, był niższy niż ten z grudnia 2020. Natomiast wzrost został utrzymany w relacji rok do roku,

Globalny rynek winogron
Winogrona pozostają popularnym owocem wśród rodzin w wielu krajach, ponad 62 procent rodzin kupuje je we Włoszech i Australii. Jednak pomimo ich popularności, rynek ten,

Ceny cebuli pozostają w płaskim trendzie
Sytuacja na polskim rynku cebuli pozostaje w zasadzie stabilna. Zwłaszcza jeśli chodzi o rynek świeży. W przetwórstwie jest nieco inaczej, bo tam popyt jest żywszy. Ale

Ceny buraków zaliczyły zniżkę
Ten sezon jest wyjątkowy dla buraków ćwikłowych. Ich ceny wielko hurtowe zaczęły rosnąć już w listopadzie – co jest zjawiskiem bardzo w tym segmencie warzyw

Ceny marchwi – wiosną nie będzie rekordów
Polska marchew drożała w hurcie od połowy stycznia bieżącego roku, ale kilka dni temu trend ten został przerwany, a notowania z monitoringu cenowego redakcji fresh-market.pl